Izjeme od obveznosti navajanja podatkov o hranilni vrednosti
Po podatkih Uredba (EU) št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom Obstajajo izjeme, ko ni obvezno navajati podatkov o hranilni vrednosti na embalaži živil. Te izjeme so navedene v prilogi V k uredbi in velja v celotni Evropski uniji, torej na primer v Češki republiki, Sloveniji in Hrvaški.
Izjeme – živila, za katera ni obvezno navajanje hranilnih vrednosti:
- Nepredelani proizvodi, ki jih sestavlja ena sama sestavina ali kategorija sestavin (npr. sveže sadje, zelenjava ali nekatere vrste svežega mesa).
- Predelani proizvodi, pri katerih je bil edini postopek predelave zorenje, ki so sestavljene iz ene same sestavine ali kategorije sestavin.
- Voda, vključno z vodo z dodanim ogljikovim dioksidom in/ali aromami.
- Zelišča, začimbe in njihove mešanice.
- Sol in nadomestki soli.
- Sladila za mizo.
- Kava in kavni izdelki, vključno s celimi ali mletimi kavnimi zrni in brezkofeinsko kavo ter nekaterimi izvlečki iz kave in cikorije.
- Čaj, zeliščni in sadni čaji, če izpolnjujejo pogoje, določene v uredbi, zlasti če vsebujejo le dovoljena aromatična sredstva, ki ne spreminjajo njihove hranilne vrednosti.
- Fermentirani kis in nadomestki kisa, vključno z izdelki z dodanimi aromami.
- Arome.
- Živilske dodatne snovi.
- Pomožne snovi pri predelavi.
- Prehranski encimi.
- Želatina.
- Pripravki za strjevanje marmelad.
- Kvas.
- Žvečilni gumiji.
- Živila v embalaži ali posodah, katerih največja površina je manjša od 25 cm².
- Živila, vključno z ročno izdelanimi živili, ki jih proizvajalec v majhnih količinah dobavlja neposredno končnemu potrošniku ali lokalnim maloprodajnim trgovinam, ki jih nato neposredno dobavljajo končnemu potrošniku.
Izjema velja za obveznosti navajanja podatkov o hranilni vrednosti. To torej ne pomeni samodejnega izvzetja od drugih obveznih podatkov o živilih, kot so na primer seznam sestavin, alergeni, rok uporabnosti ali drugi podatki, ki jih zahtevajo pravni predpisi.
Slovenščina 
Čeština 
English 
Magyar 
Hrvatski